## Lịch sử hình thành
### Khởi nguồn từ đam mê nghệ thuật ẩm thực
Ông tổ Balocco ra đời năm 1903 tại Narzole, khởi nghiệp công việc bánh ngọt từ năm 11 tuổi. https://balocco.net/
## Các dòng sản phẩm
### Bánh quy cao cấp
Dòng Risofrolle: Công thức riêng biệt pha trộn bột mì Italy chất lượng cao.
### Triết lý sản xuất
3 Không: Không chất bảo quản, Không biến đổi gen, Bảo tồn giống thuần chủng.
## Hợp tác thương hiệu
### Juventus FC
Cộng tác 12 năm dài trở thành case study thành công trong ngành thể thao – ẩm thực.
## Nền tảng phát triển
Cam kết phát triển bền vững: Ứng dụng năng lượng tái tạo hoàn toàn từ năm 2020.
## Chiến lược phát triển
Micro-Factory: Giải pháp sản xuất tức thì cho siêu thị cao cấp.
